織物は「fabric」または「textile」で表現できますね。
"織物"または"布、生地"そのものを言い指すなら「fabric」の方が適切で「textile」の方は"織物業、織物工業"などと言い表したい場合に使いますね
例
・Ehime is famous for it's traditional fabric known as Iyo-kasuri（愛媛は伊予かすりと呼ばれる織物で有名です）
・This place thrives thanks to the textile industry（ここは織物工業のおかげで栄えてます）
Ehime is known for Iyo-kasuri, a traditional woven textile.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Ehime is known for Iyo-kasuri, a traditional woven textile.
とすると、「愛媛には、伊予かすりという[伝統的な](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/55805/)織物があります。」となります。
It's a rustic yet beautiful fabric, typically navy with simple patterns.
とすると、「紺地にシンプルな模様、素朴で美しい織物です。」という説明が自然に伝えられます。
役に立ちそうな単語とフレーズ
woven textile 織物
traditional craft 伝統工芸
rustic yet beautiful 素朴で美しい
navy with simple patterns 紺地にシンプルな模様
参考になれば幸いです。
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