こんにちは。質問ありがとうございます。
「選択する」や「決める」はto chooseでもto selectでもいいです。
「可能」はpossibleと言います。
例
席は選択可能です。
It’s possible to choose the seats.
逆に、「選択はできません」というなら、notを入れます。
例
席は選択できません。
It’s not possible to select the seats.
またの質問をお待ちしております。
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
先のアンカーさんが回答されておりますので、ここでは他の例を挙げてみます。
There are seats available for you to choose from.
とすると、「[選択](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/84580/)可能なお席がございます。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
choose from ～の中から選ぶ
参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
日本 
