適当に決めてって英語でなんて言うの？

僕も You can decide it かit's up to you.を使います。 例えばあんまり来たことがない居酒屋などでメニューは相手のほうが知っているだろうし、ここは彼にお任せよう という時であれば Up to you やyou can decide などと一緒に Leave it to you. も使います。 Leave it to you:お任せするよ Leave it to me: 私に任せて どちらのも日常会話でよく使う表現です。

この場合の「適当に」というニュアンスがなかなかに難しく まずはシンプルに 決めていいよ、と You can decide it. と言えることが大事かなと思います。 他には、有名なところで It's up to you. 君次第だよ。 というのも文脈には沿うかなと思います。

この場合、次のような言い方ができますよ。 ーJust pick whatever you like. 「あなたが好きなものをなんでも選んで」＝「適当に選んで」 ーJust choose whatever you think we would all enjoy. 「みんなが食べたそうだと思うものを選んで」＝「適当に選んで」 ご参考まで！