発酵時間や蒸留方法などが違うことで苦みに差が出るって英語でなんて言うの？

Question

酒などの飲み物についてです。例えば、「発酵時間や蒸留方法などが違うことで酒の種類ごとに苦みに差が出る」と英語で言いたいです。

Accepted Answer

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーThere's a difference in the bitterness of various sakes depending on the length of fermentation and the distillation method. 
「発酵時間と蒸留方法によって、いろいろな酒の苦味に差が出る」
length of fermentation「発酵時間」
distillation method「蒸留方法」

ご参考まで！