"This director's films excel at portraying the emotions of the characters."
・This director's films excel at portraying the emotions of the characters. 監督の作品は、登場人物の感情を巧みに描写しています。
"portraying" は「描写する」や「表現する」という意味です。 "excel at" は「~に優れている」という表現で、その技術や能力が他よりも秀でていることを示します。
また、他の表現方法として
・The character development in this director’s works is exceptional. 「この監督の作品のキャラ発展は優れている。」