こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
先のアンカーさんが丁寧に回答されていますので、ここでは他の例を挙げておきますね！
『知識欲』は、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
A thirst for knowledge
A desire to learn
A hunger for knowledge
などがあります。
役に立ちそうな例文
He loves studying and has a thirst for knowledge.
『彼は勉強が好きで、知識欲をもっている』
He has a strong desire to learn.
『彼は知識欲が旺盛です。』
He has a real hunger for knowledge.
『彼は知識欲にあふれています。』
参考になれば幸いです。
(新しいことを)学ぶことが好きだ、とか、学ぶ事に情熱がある、夢中だ、と表現できると思います
1)‘彼は新しい事を学ぶ事が好きです’
to learn 学ぶ、学習する
new things 新しい事
2)‘彼は学ぶ事にとても意欲がある‘
passion 情熱、熱意、やる気がみなぎっている
3)’彼は本当に勉強が大好きだ‘
really ほんとうに
一番よく使われる表現は、
thirst for knowledge
です。
thirst は「喉の渇き」という意味ですが、これが「～への強い欲求」を表すこともあります。
例文:
He has a great thirst for knowledge and loves to learn new things.
（彼はとても知識欲があり、新しいことを学ぶのが大好きです。）
Her thirst for knowledge led her to read countless books.
（彼女の知識欲は、彼女に数えきれないほどの本を読ませました。）
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