あんこに包まれているお米ですって英語でなんて言うの？

A: What's Ohagi? おはぎとは何ですか？ B: It's rice that’s covered in a sweet red bean paste. あんこに包まれているお米です。 Basically を入れるとより英語っぽく聞こえます。 It's basically rice that has been covered in a sweet red bean paste. もいいと思います。 この basically は「基本的に」という意味ではなく「簡単に言うと」や「要するに」に近いです。

「おはぎ」を説明する英語表現は "It's rice wrapped in sweet red bean paste." です。この表現では "rice" が「お米」を、"wrapped in" が「包まれている」という意味を表します。"sweet red bean paste" は「甘いあんこ」のことです。"paste" はペースト状のもので、特に「小豆のペースト」のことを指します。