この場合次のように言うと良いでしょう。
ーIt rained every day this week.
「今週毎日雨が降った」
every day this week で「今週毎日」
ーWe had rain all week.
「今週ずっと雨だった」
all week で「今週ずっと・一週間ずっと」
ご参考まで！
"It has been raining all week." があります。
さらに少し変えて
It rained every day this week.
「今週は毎日雨が降りました。」
We've had non-stop rain all week.
「今週は止むことなく雨が降り続きました。」 という言い方もできます。
カナダ 
アメリカ合衆国 
