最初の言い方は、I am addicted to this taste. は、癖になる味と言う意味として使われていました。
最初の言い方では、addicted は、癖になると言う意味として使われています。this taste は、味と言う意味として使われていました。例えば、I am addicted to this taste of chocolate. は、私はチョコの味が癖になっていますと言う意味として使われています。
二つ目の言い方は、To be hooked on the taste. は、癖になる味と言う意味として使われています。
二つ目の言い方では、To be hooked は、癖になると言う意味として使われていました。
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「癖になる味」は、「一度食べたらまた食べたくなる」というニュアンスを含みます。この場合、英語では "It has an addictive taste." と言います。"addictive" は「中毒性のある、癖になる」といった意味があり、かば焼きさんのような「やみつきになる食べ物」を表現するのにぴったりです。
さらに別の言い方で：
・You just can't get enough of it.
これも「それに飽きることができない」という意味で、癖になる味の食べ物を表現するときに使えます。
アメリカ合衆国 
