こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
『ファスナーがかんだ時の外し方の裏ワザを聞いた』は、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I heard a trick to fix a stuck zipper. と言えます。
『引っ掛かって動かないファスナーを直す』と言う時に、fix a stuck zipper とよく言います。
メモ
trick 裏技、こつ、秘訣、うまいやり方、効果的な方法
参考になれば幸いです。
このフレーズでは、ファスナーがかんだ（stuck zipper）ときに、それを外す方法（unstick）としてのちょっとした秘策（trick）を教えてもらったことを伝えています。
他の簡単な言い回しとして：
I was shown a hack for fixing a stuck zipper.
『ファスナーがかんだときの修理方法を教えてもらった。』
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