My dream date is to have dinner at a restaurant on the beach.
こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば下記のような表現はいかがでしょうか：
・My dream date is to have dinner at a restaurant on the beach.
私の理想のデートは海辺のレストランで夕食を食べることです。
ご提案いただいた英文もどちらも通じると思いますが、たとえば下記のように修正するとより自然になりますよ：
my dream date is at beach have dinner
→My dream date is to be at the beach and having dinner.
my dream date is on a beach and have dinner.
→My dream date is to be on a beach and having dinner.
ぜひ参考にしてください。
My ideal date is having dinner at a restaurant with a view of the ocean.
- My ideal date is having dinner at a restaurant with a view of the ocean.
- My dream date is to have dinner at a restaurant overlooking the sea.
「私の理想のデートは海の見えるレストランで夕食を取ること」という日本語を英語にするとき、**"ideal date"** や **"dream date"** という表現が自然です。
「海の見えるレストランで夕食を取る」という部分を正確に表現するには、**"at a restaurant with a view of the ocean"** や **"at a restaurant overlooking the sea"** と言うのが良いでしょう。
アメリカ合衆国 
